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    成分について
    笑顔の女性

    健康志向の高まりと共にさまざまな商品が販売されています。
    それはサプリメントやドリンクタイプのものが多くなっていますが、最近では麹や酵素といった成分に注目が集まっています。
    とくに麹や酵素は生きた成分であるということから、高い健康効果があるということが確認されています。
    これらの成分の研究にはとくに食品メーカーが深く関わっています。
    したがって多くの食品メーカーから麹や酵素の配合されたサプリメントの販売が行われています。
    また麹や酵素を同時に配合したサプリメントの開発も行われ、無菌発酵法という方法で発酵させた後に加熱を行わずにゆっくりと水分だけを取り除いて、麹菌を一時休眠状態にするという方法を行っています。
    そしてサプリメントとして水と一緒に飲むことで再び活性を取りもどすという原理のもと、体に入れたときに最もよい状態で吸収されるように考えられています。
    このように成分の配合だけでなく、吸収しやすい形に関しても研究が行われています。

    コレステロールについて

    麹は発酵食品に使われる微生物のことです。
    味噌や日本酒、漬物といった発酵食品の醸造に欠かせません。
    近年、麹を利用したサプリメントが発売されるようになりました。
    麹菌は繁殖の際様々な種類の酵素を発生させます。
    この酵素が人間の体に有効であるという説が研究されているのです。
    中でもモコリナンKと呼ばれる成分は肝臓の機能を助け、コレステロール値を低下させる有効成分であるといわれています。
    そもそもサプリメントに利用されるようになったきっかけは、発酵食品を作る職人たちの手が美しく白かったことです。
    麹菌にはメラニンを抑える作用も含まれていることが判明し、薬用成分にまで認められた実績を持っています。
    現在発売されているサプリメントは紅麹が主流です。
    紅麹は中国や沖縄で盛んに用いられてきました。
    この発酵液には血中のコレステロール値を下げる働きがあります。
    同時に高脂血症を予防し改善する効果もあるとされています。
    コレステロール降下剤である医薬品と似た成分を含んでおり、効果も同様だといいます。
    天然由来の成分なので、より安全に健康維持が図れるでしょう。
    酵素を利用したサプリメントは、その他の様々な成分と一緒に摂取できるものがあります。
    ビタミン類と同時に摂れば抗酸化作用が、コエンザイムQ10と同時に摂取すれば血液サラサラの効果が期待できるでしょう。
    このように、サプリメントは一種類だけでなく、相乗効果の図れる成分と併せて摂るのが好ましいのです。

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